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venerdì 20 giugno 2014

Ricetta veloce veloce : torta al triplo cioccolato.

Come va care amiche? Siete già in vacanza? Noi siamo alle prese con gli esami di terza media della "piccola". Tutta la famiglia è coinvolta. Incrociamo le dita.
Questo spiega la mia assenza dal blog, questo e anche un ordine di bomboniere dell'ultimo minuto, che tra un paio di giorni vi farò vedere.

Per dare un pò di energia alla "piccola", oggi pomeriggio ho fatto una torta con tanto, tanto cioccolato.


 A chi non piace il cioccolato? Sono proprio curiosa, io non potrei farne a meno.

Comunque, visto che la torta è veloce, ho deciso di condividere con voi la ricetta.

Sciogliete a bagnomaria 250 gr di burro, con 180 gr di zucchero di canna e 150 gr di cioccolato fondente.

In una ciotola mettete 200 gr di farina 00 e 50 gr di farina di riso, una bustina di vanillina, una bustina di lievito. Aggiungete 5 uova e un pizzico di sale e frullare. Una volta montato il composto, aggiungete il cioccolato fuso. Alla fine, 40 gr di cacao amaro.
Come vi ho detto, la torta è ricca di cioccolato. Ora, foderate con la carta da forno uno stampo rotondo e versatevi il contenuto della ciotola. Cospargete con gocce di cioccolato.


Come vedete, io ho aggiunto anche le gocce di cioccolato bianco, per provare. Purtroppo però, quando si sforna la torta, non si riconoscono più. Cuocete in forno ventilato già caldo a 170° per 35 minuti circa. Per la cottura regolatevi con il vostro forno, ho notato che ogni forno è un caso a se.

Ne volete una fetta ?






13 commenti:

  1. quando si dice " prendere per la gola !!!" provo a farla e poi ti dico... anche se solo a vederla sembra ottima ! In bocca al lupo alla tua figliola . Io ho già dato l'anno scorso e non sai come ti capisco ! Un saluto e un bacione, Elena

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  2. Alla scritta "triplo cioccolato" mi si sono illuminati gli occhi!!
    E' da provare!! Buona domenica a te. Assunta

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  3. Ma che bontà! Prenotata per la fetta, sono in tempo vero?
    Bacioni cara!

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  4. Fantastica questa torta, ogni fetta è una coccolata di bontà per tutta la famiglia.
    Un abbraccio
    Gabry

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  5. Da provare. Mi è venuta l'acquolina in bocca.
    Susy

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  6. Si si una fetta l'assagerei volentieri...
    buona serata

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  7. Ciao Stefy, complimenti per questa splendida torta! Triplo cioccolato....meravigliosamente sublime! Bravissima!!!
    Un abbraccio Laura♥♥♥

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  8. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  9. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  10. mmmmm GNAMMI!!
    MA che bomba di torta, un vero tripudio al cioccolato!

    Questa è davvero da mettere nei preferiti! :) a presto!

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  11. sono arrivata al tuo blog con l'iniziativa di Barbara e devo farti i complimenti è davvero delizioso
    Lory

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Grazie per i pensieri che mi lasciate.