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domenica 7 novembre 2010

Torta allo yogurt.

Questo pomeriggio ho cotto una torta allo yogurt che le mie bimbe adorano. Perfetta per merenda accompagnata da una buona tazza di te'. Vi do gli ingredienti, se volete provare a farla  anche voi : un vasetto di yogurt, 3 uova, 3 vasetti di farina, 2 di zucchero, 1 di olio di semi, un cucchiaino di lievito.
Gli ingredienti si amalgamano tutti insieme, io di solito uso la farina di riso, le torte vengono sofficissime. Prima si mette le yogurt cosi' poi il vasetto verra' utilizzato per misurare gli altri ingredienti. Dopo averli lavorati un po', versarli in un contenitore da torta, precedentemente imburrato e infarinato. Cuocere circa 30 minuti a 170 gradi, forno ventilato. Regolatevi voi, ogni forno e' diverso dall' altro. Naturalmente non posso postare la foto, perche' non ho fatto in tempo a farla. Ne e' rimasta ben poca.
Buona serata a tutte.

3 commenti:

  1. Deve essere buonissima, devo proprio provarla. Poi ti faro' sapere.
    Grazie Anna

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  2. la prossima volta perchè non metti anche una foto? così vedo come si presenta e guardo la differenza con la mia

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  3. Sembra proprio ottima. Io non ho mai provato la farina di riso. Ho sempre usato la farina normale. Penso proprio che sperimentero' la tua ricetta.
    Giusy

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Grazie per i pensieri che mi lasciate.